木耳大枣冰糖粥是一道菜品。

• 中文名称 木耳大枣冰糖粥
• 主要食材 黑木耳10克，粳米50克，大枣5枚
• 辅料 大枣5枚
• 功效 滋养胃阴，润肺止咳

​材料与制作

　　黑木耳10克，粳米50克，大枣5枚，冰糖适量。将黑木耳放人温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣;将粳米淘洗干净，大枣选个体饱满而未被虫蛀者，温水泡发洗净;上三味来自人锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火炖熟烂，加入冰糖即可食用。每日早晚各服1次。

功效与宜忌

　　滋养胃阴，润肺止咳。适用于慢性胃炎之肺胃阴虚型。症见胃痛隐隐，似火灼烧，饥360百科饿但不欲食，咳嗽，咽干等。，给量制文屋油起鱼被物助本品能和血养荣，润肺，益气。配伍粳米、大枣、冰糖煮粥，益气和中，养胃生津，有助消化吸收。