柏菲玛凯酒庄住(Chateau Pavie Macquin)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，简速独氢职书搞与柏菲酒庄(Cha雷占故仅画呼teau Pavie)、柏菲德凯斯酒庄(Chateau Pavie Decesse)和宗抓染先卫飞卓龙梦特酒庄(Cha来自teau Troplong Mondot)相邻。

• 中文名称 柏菲玛凯酒庄
• 外文名称 Chateau Pavie Macquin
• 行政区类别 法国波尔多右岸圣埃美隆产区
• 地理位置 法国波尔多右岸圣埃美隆产区

酒庄介绍

　花　该酒庄以前是波尔多布法德(Bouffard)家族的产业之一。后来，酒庄被艾伯特·马来自凯(Albert Macquin)先生购得。在他接手该酒庄后，他用自己的名字为新购得的酒庄命名。马凯先生曾经在蒙特利尔农业学校学习过酿造技术，在根瘤蚜虫病席卷整个法国的时候，他率先提出使用葡萄藤嫁接法以避免葡萄藤受到根瘤蚜虫病侵害，360百科加快了葡萄园的恢复速度，同时，他也是圣埃美隆地区最早将酒卖到英吸济修都同所色国的商人之一。

　　该酒庄出产的你正牌葡萄酒为Chateau Pavie Macquin，同时，酒庄也酿制副牌酒 Les Chenes de Macquin。柏菲玛凯酒庄出品的葡萄酒，在经过发酵之后，通常会在橡木桶中陈酿20个月，每年新橡木桶的使用比例为70%。从整体上来说，该酒庄的葡萄酒呈黑李子色泽，酒体中度至丰满，充满黑松露、黑浆果、矿物和咖啡气味，单宁强劲，富有樱桃、烟熏、甘草、香草和烤橡木口感，黑浆果味道持续，余味悠长江电，是性价比较高的葡萄酒。

酒庄概况

　　该酒庄由马凯先生的后代--克勒(Corre)家族所有，该家族自1995年以来，聘请了尼古拉斯·提安邦(Nicolas Thienpont轻)负责酒庄的经营，同时，也请来了史蒂芬·德里诺康特(Stephane Derenoncourt)先生来负责酿酒。在他们的共同志协作下，酒庄开始走有机种植路线，不再使用化肥、除草剂或其他化学药品来提高葡萄质量。2006年，圣埃美隆对其1958年的分级结果又进行了一次更新，柏菲玛凯酒庄凭借其与日俱增的品质，被升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄B级。

　　如今，酒庄的葡萄园面积为15公顷，土壤为圣埃美隆地区典型的粘土与石灰岩组合土质。所种植的葡萄品种主要为货实梅洛(Merlot)，比例达80%，剩下的20%为品丽珠(Cabernet Franc)及赤霞珠(Cabene但命t Sauvign响措频身民卫单信脱社on)。葡萄树平均年龄条35年。

酒庄历史

　　柏菲玛凯庄园(Chateau Pavie Macquin)坐落于圣爱美容村的东部，位于Cote Pavie之上并与Pavie、Pavie-Dece排毫好长凯某响有还普安sse和Troplong-Mondot相邻。庄园以前是波尔多酒商Ferdinard Bouffard先生的产业之一。后来，庄园被Albert Macquin来自先生购得，他也是与之毗邻的360百科酒庄Chateau La Serre的主人。在蒙特利尔农业学校学习过酿造技术的Macquin先生也是圣爱美容地区最早把酒卖到英国的商人之一。在爆发根瘤蚜虫病害时，他当机立断决定口主半丝销县院作征支们在整个葡萄园重新种植更加抗害的树根品种，使得葡萄园的恢复速度加快很多。

　　庄园的主人是Macquin先生的后代--Corre家族，但是由Nicolas Thi家婷约汽慢胞此程必活enpont负责经营。自从1990年起，凭借Chateau Certan而声名鹊起的Nicholas Thienp处广殖磁两总养坏oint 接管Chateau Pa只选啊弱河美好田比垂vie Macquin起，庄园开始走有机种植路线，不再使用化肥，除草剂或其他化学药品来提高葡萄质量。同时由Stéphane Derenoncourt先生负责酿造。2006年酒庄被升级为圣爱美容特级B等(Premier Grand Cru classe B)酒庄。

酒庄资料

　　酒庄拥有者:Corre家族所在产区:圣埃美隆酒庄等级:圣埃美隆一级酒庄B年产量:55,000 瓶红葡萄面积:37.1 英亩红葡萄比例: 梅洛(Merlot)84%、品丽珠(C负abernet Franc)14%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)2%主要葡萄品种: 梅洛 其他葡萄品种: 品丽珠、赤霞珠平均葡萄树树龄:35年土壤类型:粘土、石灰岩葡萄园面积:15公顷。

酒庄酒款

　　柏菲玛凯酒庄干红葡萄酒

　　Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion, France。