沙茶金菇卷是一道菜品，主要原料有素肉、金针菇来自等。

• 中文名称 沙茶金菇卷
• 主要食材 素肉，金针菇
• 口味 温润可口
• 辅料 鸡精，沙茶酱，老抽，糖

美食材料

　　主料:素肉、 金针菇

　　调料:鸡精，沙茶酱，老抽，糖

制作方法

　　1、素肉切长片;

　　2、金针老龙衡爱弱重上脱爱菇包在素肉卷中，挂来自糊、拍生粉，炸熟;

　　3、沙茶酱、水、鸡精勾芡，浇在金针菇卷上即可。